Cuketa je zelenina, která se proslavila zejména díky grilování. Co si budeme povídat, na grilu je totiž jednoznačně nejlepší! A jak cukety na grilu připravit? Nejprve si cuketu omyjte a nakrájejte na kolečka (cca 1 cm široká). Mladé cukety, které jsou na gril nejlepší, nemusíte loupat. Poté plátky cukety lehce posolte a nechte vypotit. Jakmile pustí vodu, osušte je a potřete olivovým olejem. Přidat můžete i česnek nebo nasekané čerstvé bylinky. Cuketu  můžete rovněž naložit na dvě až tři hodiny do oblíbené marinády, nebo ji připravit na sucho bez použití oleje nebo jiného tuku. Ideální je grilovat cuketu při nižší teplotě. Cuketa se tak dobře propeče dozlatova. Hotové cukety můžete ještě zakápnout panenským olivovým olejem.